Page 185 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

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1. SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN
En 2022 la superficie andaluza de tomate para industria supone un 12% de la superficie española de este cultivo y un 8% de la producción española.
En la campaña 2022 la superficie y producción andaluza de tomate para industria sufrieron un fuerte descenso, del 61% y del 73% respectivamente, en comparación a la campaña precedente.
La superficie andaluza de tomate para industria se localiza principalmente en el Bajo Guadalquivir. En esta campaña, el descenso de superficie se ha producido fundamentalmente en la provincia de Sevilla, concentrándose el 49% de la superficie en la provincia de Cádiz y el 48% en la de Sevilla.
El tomate de industria es un cultivo de regadío y con excelentes condiciones para su evolución y desarrollo en el Bajo Guadalquivir, alcanzando uno de los mayores rendimientos del mundo. A pesar de estas buenas condiciones, en la última campaña el rendimiento medio ha bajado hasta las 51t/ha.
1.1. Evolución de la superficie, producción y rendimiento en Andalucía
Fuente: Anuarios de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de Andalucía 2017-2021 y Avance de Superficies y Producciones. Diciembre 2022. CAPADR.
1.2. Distribución de la superficie de tomate de industria en Andalucía
Fuente: Declaraciones PAC (2022). CAPADR.
Consejería de Agricultura, Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
TOMATE DE INDUSTRIA
Año
Superficie (ha)
Producción (t)
Rendimiento (t/ha)
2018
5 .967
520 .973
87
2019
7 .311
742 .105
102
2020
6 .857
512 .991
75
2021
7 .473
565 .645
76
2022
2 .923
150 .391
51
Pesca, Agua y Desarrollo Rural
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SERIE B
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS