Page 260 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

d Distribución provincial del aguacate en Andalucía. Año 2022
Almería
Superficie (ha)
68
Fuente: Anuario de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de Andalucía. Provisional, 2022. CAPADR
d Evolución de la superficie y producción en Andalucía
Cádiz
1 .870
Granada
2 .820
Huelva
1 .800
Málaga
7 .829
Sevilla
262
% superficie
<1%
13%
19%
12%
53%
2%
78.023
2018
82.261
81.087
78.380 96.699
2021 2022
Superficie (ha) Producción (t)
2019 2020
Fuente: Anuario de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de Andalucía provisional, 2022. CAPADR.
En 2022 la superficie plantada se incrementó en un 10% respecto al año anterior. La superficie en producción es de 12.309 hectáreas.
2. AGROINDUSTRIAS
Según el Registro de Industrias Agroalimentarias de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía figuran 79 industrias dedicadas al aguacate. Cincuenta y nueve corresponden a la provincia de Málaga y 35 a Granada. A pesar del este elevado número de empresas, la mayor parte del volumen se concentra en 3 empresas ubicadas en Vélez-Málaga.
d Calendario de comercialización
Fuente: elaboración propia a partir de los datos del Observatorio de Precios y Mercados. CAPADR
El aguacate Hass es la variedad más apreciada comercialmente. En la campaña 2021/22 representó el 83% del volumen con origen andaluz y el 91% del valor económico. Su superficie continúa incrementándose al tratarse de la variedad más solicitada en los principales mercados.
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía Consejería de Agricultura,
260
Aguacate andaluz
Variedad
sep
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
Hass
Fuerte
Bacon
Importación
Pesca, Agua y Desarrollo Rural
SERIE B
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
B13.1 AGUACATE
9.827
11.201
12.386
13.661
14.649