Page 215 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

B10.4
1. SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN
La superficie andaluza de tomate protegido* en 2021 supone un 76% de la superficie española. La superficie andaluza de tomate de invernadero se localiza principalmente en las provincias de Almería (76% de la superficie andaluza), Granada (18%) y Málaga (7%). Dentro de la provincia de Almería, en los municipios de Níjar y Almería se localiza la mayor parte de la superficie de este cultivo. En la comarca del poniente almeriense destacan los municipios de Vícar y Roquetas de Mar.
Considerando los tipos comerciales, el municipio de Níjar es la principal zona de ubicación del tomate tipo asurcado, mientras que la costa de Granada está especializada en el cultivo del tomate cherry.
En las últimas campañas, la superficie de tomate protegido ha mostrado una tendencia a la baja tanto en superficie de cultivo como en producción. La superficie andaluza de tomate de invernadero en 2021/22 se mantiene prácticamente constante, mientras que la producción disminuye un 1% respecto a 2020/21. El tomate continúa siendo el segundo producto en importancia de la horticultura protegida respecto al volumen comercializado, detrás del pimiento.
* Octubre a mayo. Los datos de superficie y producción no incluyen el periodo junio-septiembre.
d Evolución de la superficie y producción en Andalucía
TOMATE DE INVERNADERO
Superficie (ha)
2017/18
2018/19
13 .366
2019/20
12 .437
2020/21
12 .182
2021/22
14 .387
12 .199
Producción (t)
1 .384 .090
1 .218 .613
1 .176 .361
1 .105 .206
1 .094 .102
Fuente: Anuarios de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de Andalucía. CAPADR.
2. PRECIOS
d Evolución del precio al agricultor
0,97
0,66 0,72 0,66 0,72
2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 2021/22
Campaña
Fuente: Observatorio de Precios y Mercados. CAPADR.
Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
En 2021/22, el precio medio del tomate se sitúa en 0,97 €/Kg, un 35% superior al valor de la campaña precedente.
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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SERIE B
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
Precio €/kg