Page 339 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023
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Según el Censo Agrario 2020, en Andalucía se contabilizan un total de 16.534 explotaciones cuya actividad principal contempla la práctica de la ganadería, las cuales suponen el 6,2% del total de las explotaciones agrarias andaluzas. Así mismo, las explotaciones ganaderas de Andalucía representan el 10,7% del total de explotaciones ganaderas a nivel nacional.
En cuanto a Unidades Ganaderas, SIGGAN 2022 contabiliza en Andalucía un total de 1.673.613 UGM (*), las cuales vienen a representar aproximadamente el 10,1% de las UGM presentes en las explotaciones ganaderas españolas.
(*) Nota: se consideran únicamente las UGM generadas por las especies bovina, porcina, ovina y caprina.
1. DATOS GENERALES
1.1. Explotaciones ganaderas andaluzas
d Explotaciones ganaderas andaluzas según su orientación productiva
GANADERÍA
Orientación principal
Explotaciones (no)
%
Ovinos, caprinos y otros herbívoros
7 .166
43,3%
Porcinos
1 .955
11,8%
Bovinos de carne y cría de bovinos
1 .950
11,8%
Ganadería mixta, predominio granívoros
737
4,5%
Aves
733
4,4%
Ganadería mixta, predominio herbívoros
561
3,4%
Bovinos de leche
502
3%
Agricultura general y herbívoros
459
2,8%
Bovinos de carne y leche y cría de bovinos
54
0,3%
Granívoros diversos combinados
27
0,2%
Otros cultivos y ganadería
2 .390
14,5%
TOTAL
16.534
100%
Fuente: Censo Agrario 2020, INE.
d Explotaciones ganaderas andaluzas (%) por tipo de manejo (intensivo/extensivo) en 2022
8,6%
73,4%
91,4%
Ovino
21,5%
78,5% 75%
Bovino Caprino de carne
Según SIGGAN, existe un predominio de explotaciones extensivas en Ovino (91,4%), Bovino de Carne (78,5%), Caprino (75%) y Porcino (61%). El predominio de explotaciones intensivas tiene lugar en Bovino de Leche (99,9%) y Equino (73,4%).
Fuente: SIGGAN, 2022. CAPADR.
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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26,6%
Equino Extensivas
99,9% 0,1%
25%
39%
61%
Porcino Intensivas y semi-intensivas
Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
Bovino de leche
Explotaciones (%)
SERIE B PRINCIPALES SECTORES B18 GANADERÍA Y PRODUCTOS AGRARIOS
