Page 364 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

d Distribución municipal de las UGM
Fuente: SIGGAN, CAPADR 2022.
Nota: Una unidad ganadera o UGM es el equivalente a una cabeza de ganado de referencia. Las unidades ganaderas se emplean con el propósito de realizar análisis globales y comparativos de las explotaciones ganaderas.
2. TITULARIDAD DE LAS EXPLOTACIONES
El 59,2% de los titulares de las explotaciones andaluzas de bovino de leche son personas físicas, mientras que el 40,8% restante son de tipo jurídico.
Destacan los casos donde la persona jefa ostenta la titularidad de la explotación (54,4%), seguido por personas jurídicas con otra condición (34,3%).
d Distribución porcentual de la titularidad de las explotaciones andaluzas de bovino de leche
Persona jefa no titular 2,0%
Persona jefa 54,4% titular
Fuente: Censo Agrario 2020. INE.
Compartida cónyuge 0,2% Compartida no cónyuge 2,6%
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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40,8%
Personalidad jurídica
34,3% Otra condición jurídica
Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
Sociedades mercantiles 6,6%
SERIE B PRINCIPALES SECTORES B21 BOVINO DE LECHE Y PRODUCTOS AGRARIOS