Page 412 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

d GRANJA DE CRÍA O CRIADERO Córdoba Jaén
d GRANJA DE MULTIPLICACIÓN Córdoba Jaén
Huelva
143.364
156.939 11.512
Sevilla
917.747 Granada Almería Málaga 4.180 0
Cádiz 882.655
190.500 Con tecnología de Bing
© GeoNames, TomTom
No cabezas 2022: 2,3 Mill
d MATADERO
Huelva
186.957
Sevilla
276.716
Cádiz
60
8.095 26.050
Granada Málaga 35
Almería
0
Cádiz
36.558
Con tecnología de Bing © GeoNames, TomTom
No cabezas 2022: 0,5 Mill
Huelva
0
Córdoba
45.000
298.366
Jaén
0
Granada
Sevilla
Almería
No cabezas 2022: 0,6 Mill Fuente: SIGGAN, censo medio de los años 2018, 2019, 2020, 2021 y 2022; incluye actividades productivas, recreativas y de autoconsumo.
2. ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES
32.800 45.930
Málaga
134.214
0
Con tecnología de Bing © GeoNames, TomTom
d Mano de obra
Familiar
21% regular
Contratada Contratada temporal
17%
4%
Subcontratada
2%
Titular
56%
Otros
6%
No UTA andaluza 2020: 849
Las explotaciones andaluzas con OTE avícola generan 848 UTA, de las cuales el 56% corresponden al titular de la explotación, el 21% es mano de obra familiar, el 17% corresponde a mano de obra contratada regular, el 4% es contratada temporal y el 2% subcontratada.
Fuente: Censo agrario 2020. No de UTAs totales en Andalucía en la Orientación Técnico Económica de aves, OTE 52
La unidad de trabajo anual (UTA) equivale al trabajo que realiza una persona a tiempo completo a lo largo de un año, es decir, las horas totales trabajadas divididas por la media de horas anuales trabajadas en empleos a tiempo completo en el país; UTA =225 jornales.
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía Consejería de Agricultura,
412
Pesca, Agua y Desarrollo Rural
SERIE B PRINCIPALES SECTORES B26 AVICULTURA Y PRODUCTOS AGRARIOS