Page 457 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023
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2. I+D EN LA AGROINDUSTRIA ANDALUZA
d Industrias que realizan I+D
Alimentación, 90
   100
80
70 23% 60 50 40 30 20 Química 10 (incluida la 0
farmacia) 18%
Otra maquinaria y equipo 11%
El sector de la agroindustria es, dentro de los sectores industriales, el que cuenta con más empresas que realizan I+D (un 23%) y su número ha permanecido más o menos estable en los últimos años, con un aumento del 11% desde 2016.
   Otros sectores 31%
Caucho y plásticos 6%
Otro material de transporte 6%
bebidas y tabaco
60 66 69 57
68
67
  Productos informáticos, electrónicos y ópticos 5%
Alimentación, bebidas y tabaco
Química (incluida la farmacia)
Otra maquinaria y equipo
d Gasto interno en I+D de las industrias
2016 2017
2018 2019
2020 2021
Productos informáticos, electrónicos y ópticos
Otro material de transporte
Caucho y plásticos
Otros sectores
   Industrias extractivas y del petróleo 9%
70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000
0
 Alimentación, bebidas y tabaco 11%
Química (incluida farmacia) 13%
Material y equipo eléctrico 27%
Otros 40%
18. 353
2016
Otros
17. 926
2017
18. 621
2018
20. 232
2019
19. 234
2020
17. 521
2021
  El sector de la agroindustria es el tercer sector industrial con mayor gasto interno en I+D, con un 11% del total del gasto interno en I+D de las industrias, por detrás del sector eléctrico y el químico. En los últimos años (2016-2021) el gasto interno de la agroindustria ha disminuido (-5%) registrándose una caída mayor en el último año (-9%).
Fuente: IECA, Estadística sobre actividades de I+D. 2021.
Consejería de Agricultura, Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
Material y equipo eléctrico
Química (incluida farmacia)
Alimentación, bebidas y tabaco
Industrias extractivas y del petróleo
 Pesca, Agua y Desarrollo Rural
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   SERIE C ASPECTOS HORIZONTALES C3.2 INNOVACIÓN E I+D EN LA AGROINDUSTRIA
Miles de euros
No de industrias







































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