Page 312 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

3. VALOR DE LA PRODUCCIÓN
El valor de la producción andaluza de aceitunas en 2021 fue de 1.439 millones de euros (el 68,1% del total nacional). De este valor de la producción, un total de 394 millones de euros (27%) correspondieron a aceituna de mesa, mientras que el 73% correspondió a aceituna de almazara que transforman las industrias.
En 2022 (*) el valor de la producción andaluza de aceitunas fue de 1.151 millones de euros, correspondiendo a aceituna de mesa 357 millones de euros (31%)
(*) Datos provisionales. Fuente: CAPADR y MAPA.
4. INDUSTRIA ASOCIADA
4.1. Industria asociada en Andalucía
224 entamadoras y 116 envasadoras de aceituna. Algo más del 25% de estos establecimientos son cooperativas.
Fuente: AICA.
4.2. Ranking sectorial
d Empresas líderes de aceitunas y encurtidos en España en 2021
Posición
Grupo/Empresa
Provincia
Volumen de venta (millones de euros)
1
Industrias Alimentarias de Navarra, SAU
Navarra
251
2
Grupo Ángel Camacho, SL
Sevilla
206
3
Aceitunas Cazorla, SL
Jaén
150
4
Agrosevilla Aceitunas, SCA
Sevilla
140
5
Aceitunas Guadalquivir, SL
Sevilla
140
6
DCOOP . Aceitunas de mesa
Málaga
97
7
Manzanilla Olive, SCA
Sevilla
80
8
La Española Alimentaria Alcoyana, SA
Sevilla
68
9
Olives and Pickes, SL
Badajoz
52
10
Cándido Miró, SA
Alicante
40
Fuente: es.estatista.com.
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
SERIE B PRINCIPALES SECTORES B16.2 ACEITUNA DE MESA Y PRODUCTOS AGRARIOS