Page 350 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023
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  5.2. Ovino2
d Censo medio ovejas
d Número de explotaciones Córdoba Jaén
2.899 667 Huelva Sevilla
  Huelva
142.813
Córdoba Jaén 482.720 93.428
Sevilla
210.376 Granada Almería
Málaga 128.491 40.475 Cádiz 93.794
80.727 Con tecnología de Bing © GeoNames
1.817 1.370
Granada Almería
Número de explotaciones 2022: 9.778 de ovino extensivo en dehesa; el censo medio de dichas provincias supone el 65,7% del total.
(2) Como aproximación, se estima considerando que el número de explotaciones es el número total de explotaciones extensivas de ovino con censo medio distinto de cero registradas en SIGGAN (2022), y que se localizan en municipios con superficie de dehesa (superficie registrada en el Censo de Dehesas de 2019), superior al 10%; el censo medio de ovejas se refiere al censo medio de hembras mayores de 12 meses de 01/01/2022 a 31/12/2022 de SIGGAN (2022) de dichas explotaciones (CAPADR).
Censo medio ovejas 2022: 1.272.823
Córdoba (2.899), Huelva (1.817) y Sevilla (1.370) suponen el 62,2% del total de explotaciones
Cádiz
1.130
Málaga
831
755 309
Con tecnología de Bing © GeoNames
    5.3. Caprino3
d Censo medio cabras
d Número de explotaciones Córdoba Jaén
515 381
  Huelva
4.927
6.716 5.186
6.833 Granada Almería
Málaga 10.409 3.183 Cádiz 3.667
14.687 Con tecnología de Bing © GeoNames
Huelva Sevilla
Sevilla
394 225
Córdoba Jaén
Censo medio cabras 2022: 55.608
Número de explotaciones 2022: 2.646
Cádiz
347
Málaga
270
355 159
Con tecnología de Bing © GeoNames
Granada Almería
    El caprino extensivo andaluz en dehesa se concentra principalmente en las provincias de Cádiz (13,1% de las explotaciones y 26,4% del censo medio), Granada (13,4% de las explotaciones y 18,7% del censo medio), Sevilla (8,5% de las explotaciones y 12,3% del censo medio) y Córdoba (19,5% de las explotaciones y 12,1% del censo medio).
(3) Como aproximación, se estima considerando que el número de explotaciones es el número total de explotaciones extensivas de caprino con censo medio distinto de cero registradas en SIGGAN (2022), y que se localizan en municipios con superficie de dehesa (superficie registrada en el Censo de Dehesas de 2019), superior al 10%; el censo medio de cabras se refiere al censo medio de hembras mayores de 12 meses de 01/01/2022 a 31/12/2022 de SIGGAN (2022) de dichas explotaciones (CAPADR).
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía Consejería de Agricultura,
350
 Pesca, Agua y Desarrollo Rural
 SERIE B PRINCIPALES SECTORES B19 LA DEHESA Y PRODUCTOS AGRARIOS















































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