Page 563 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

3. AGROINDUSTRIAS DEL OLIVAR: ALMAZARAS, ENTAMADORAS Y EXTRACTORAS DE ACEITE DE ORUJO
3.1. INDICADOR REGEN: recursos generados
d Almazaras (t)
d Entamadoras (t)
d Extractoras (t)
Hueso de aceituna 380.951
Fuente: elaboración propia a partir de datos de la AICA de la campaña 2021/22 y de consultas a las industrias.
Consejería de Agricultura, Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
d Distribución de los recursos biomásicos generados en las almazaras (t)
Alperujo 4.983.432 86%
Hueso de aceituna 408.482 7%
Hojín 380.732 7%
d Distribución de los recursos biomásicos generados en las entamadoras (t)
Con tecnología de Bing © GeoNames
Hueso de aceituna 9.121 30%
Hojín 21.395 70%
Orujillo 1.159.531
d Distribución de los recursos biomásicos generados en las extractoras (t)
Con tecnología de Bing © GeoNames
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Pesca, Agua y Desarrollo Rural
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SERIE C ASPECTOS HORIZONTALES C19 RECURSOS BIOMÁSICOS DE LA AGROINDUSTRIA