Page 566 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

4. INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DEL ARROZ
No se dispone de información a escala provincial, por lo que los volúmenes de REGEN y REA para esta agroindustria se estiman para el total de Andalucía.
4.1. INDICADOR REGEN: recursos generados
Medianos 80. 267 28%
Salvado 64. 214 22%
Cáscara 144. 480 50%
Agroindustria
Recurso biomásico
REGEN (t)
Industria de transformación del arroz
Cáscara
144 .480
Salvado
64 .214
Medianos
80 .267
Total
288.961
4.2. INDICADOR REA: recursos aprovechados
Agroindustria
Recurso biomásico
Destino
REA (t)
Industria de transformación del arroz
Cáscara
Uso cama ganado
144 .480
Salvado
Alimentación animal
64 .214
Medianos
Alimentación humana
40 .133
Alimentación animal
40 .133
Total
288 .961
4.3. INDICADOR GARE: grado de aprovechamiento de los recursos d GARE por tipo de agroindustria
Agroindustria
Recurso biomásico
GARE (%)
Industria de transformación del arroz
Cáscara
100%
100%
Salvado
100%
Medianos
100%
TOTAL
100%
Fuente: elaboración propia a partir de datos de la Encuesta Industrial Anual de Productos, resultados para Andalucía de 2021 (IECA) y de consultas a las industrias.
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía Consejería de Agricultura,
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Pesca, Agua y Desarrollo Rural
SERIE C ASPECTOS HORIZONTALES C19 RECURSOS BIOMÁSICOS DE LA AGROINDUSTRIA