Page 171 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

3. VALOR DE LA PRODUCCIÓN (*)
d Valor de la producción (Mill €)
2018
2019
2020
2021
2022
% Variación 18-22
Esparrago
Lechuga
97,28
75,85
78,03
116,97
70,82
77,20
101,14
92,75
99,05
69,82
2%
-8%
Cebolla
54,80
70,36
37,55
53,98
49,42
-10%
Ajo
99,57
103,86
100,68
75,97
55,76
-44%
Zanahoria
Hortalizas
61,77
3 .214
78,37
3 .365
53,55
3 .535
44,42
3 .721
49,83
4 .389
-19%
37%
Producción Vegetal
10 .940
10 .820
10 .268
11 .918
12 .953
18%
Producción Rama Agraria
13 .174
13 .138
12 .544
14 .335
Fuente: Macromagnitudes agrarias. CAPADR.
(*) No se incluyen melón, sandía y tomate por no estar diferenciado el valor de la producción entre al aire libre e invernadero.
Dentro de las cuentas agrarias, los hortícolas al aire libre seleccionados representan, en 2022, un 2% de la Producción Vegetal, un 2,5% de la Rama Agraria y un 7,4% de las hortalizas totales.
Por productos, destaca el espárrago, que representa un 31% del valor de la producción de los hortícolas seleccionados, seguido de la lechuga (22%), del ajo (17%) y de la zanahoria (15%).
4. COMERCIO EXTERIOR
d Exportaciones
616.915 547.437
d Ranking exportaciones por hortícola. Año 2022
659.215
706.033
730.964
1o
Sandía
15 .885
Valor (Miles de €)
173 .480
21%
2o
Lechuga
157 .935
3o
4o
Tomate
Ajo
116 .506
110 .133
5o
Espárrago
2018
2019 2020 Volumen (t)
2021 2022
Valor (mil €)
Melón
Cebolla
71 .436
6o
Zanahoria
42 .528
7o
40 .174
8o
18 .772
Fuente: ICEX.
Nota: las exportaciones e importaciones incluyen los hortícolas seleccionados. En el caso del tomate, sandía y melón, sólo se ha considerado los comercializados entre los meses de junio a septiembre.
El volumen de las exportaciones disminuye en 2022, truncando la tendencia ascendente de los últimos años. Sin embargo, en términos de valor las exportaciones siguen aumentando, en concreto, un 34% respecto a lo exportado hace 5 años. El hortícola más exportado es la sandía, aportando un valor económico del 24%.
Consejería de Agricultura, Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
Pesca, Agua y Desarrollo Rural
171
SERIE B
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
B7 HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE
704.709 751.910
757.117 784.611
665.867