Page 318 - Caracterización del Sector Agrario y Pesquero de Andalucía 2023

1.1. Distribución provincial de la superficie
d Distribución provincial de la superficie
d Distribución provincial de la superficie por tipo de uva
Huelva
3.179
Sevilla
501
Almería
100%
Uva mesa
Cádiz
9.866
Córdoba
Jaén
267
Granada
1.259
Con tecnología de Bing © GeoNames
5.141
2.876 4.072
Málaga
Fuente: Anuario de Estadísticas Agrarias 2022. CAPADR.
2. ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES
d Estructura de las explotaciones por tamaño de explotación
Viñedo
98% 2%
99% 1%
Uva vinificación
Uva pasa
48% 10%
45%
89,4% 4,4%
El 66,4% de las explotaciones con viñedo tienen menos de 5 hectáreas, constituyendo el 26,6% de la superficie.
Solo el 5% de las explotaciones tienen más de 50 ha, representando el 35% de la superficie total.
Estratos
Explotación
Superficie
no
%
ha
%
<2
3 .876
38,5%
2 .355
10,5%
2 a< 5
2 .801
27,8%
3 .581
16,0%
5 a < 10
1 .369
13,6%
2 .845
12,7%
10 a < 20
842
8,4%
2 .607
20 a < 30
1 .141
11,7%
308
3,1%
5,1%
30 a < 50
338
3,4%
2 .065
9,2%
> 50
Total
525
10.059
5,2%
100%
7 .757
34,7%
22.351
100%
Fuente: Censo Agrario 2020. INE.
2.1. Jornales generados según el tipo de mano de obra d Distribución de los Jornales por tipo de mano de obra
Contrato no fijo
25,2%
25,2% Titular 9,4% Familiar
En 2020 el viñedo andaluz generó 711.570 jornales, el 34% correspondiente a mano de obra del titular y familiar.
Los contratos fijos suman el 40% de los jornales y los eventuales (temporales y subcontratados) el 25%.
El 22% de la mano de obra contratada fija fueron mujeres, mientras que en la mano de obra familiar este porcentaje fue del 42%.
Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
Contrato fijo 40,2%
Fuente: Censo Agrario 2020. INE.
Nota: 1 UTA= 250 jornales/año
Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
318
86% 14%
97% 3%
95% 5%
42%
55%
6,2%
SERIE B
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
B17 EL VIÑEDO
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla TOTAL