Documento metodológico sobre la elaboración de los análisis de cotizaciones. Incluye la definición de los precios y los tipos de precios que se incluyen en este tipo de análsis.
El trabajo ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, a través de la medida 111"Formación, información y difusión del conocimiento" del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013.