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El sector de los hortícolas protegidos reúne una serie de elementos característicos que lo sitúan en un lugar destacado dentro de la economía andaluza. Los hortícolas protegidos presentan una clara vocación exportadora, una modélica organización y vertebración de sus agentes a lo largo de toda la cadena de valor, y juegan un importante papel como principal fuente de ingresos de un gran número de familias andaluzas. Esta relevancia como motor económico y social se ha obtenido teniendo como directriz el desarrollo de prácticas y sistemas productivos respetuosos con el medio ambiente, acompañado de un desarrollo en I+D que ha permitido combinar de manera ejemplar la productividad y la sostenibilidad ambiental.
La superficie invernada andaluza supera las 39.000 hectáreas, siendo Almería el principal exponente del sector, al concentrar más del 84% de la superficie andaluza, seguida de la Costa de Granada con algo menos del 10%.
La importancia de las exportaciones se refleja en cifras que superan el 70% de la producción, destinando el 86% de las hortalizas andaluzas a la UE27, con Alemania, Francia, Países Bajos y Polonia a la cabeza, seguida del Reino Unido que alcanza el 12%.
Título | Fecha | Idioma | Documento adjunto |
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Datos básicos de Aguacate. Campaña 2023/24 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de Girasol. Campaña 2023/24 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de Aceite de oliva. Campaña 2023/24 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de mango. Campaña 2024 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de leche de cabra. Campaña 2024 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Título | Fecha | Documento Adjunto | Periodicidad | Idioma |
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Informe semanal de Aceite. Semana 25 | 22-06-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Informe semanal de Aceite. Semana 24 | 15-06-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Informe final de campaña 2024/25 de hortícolas protegidos | 15-06-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Informe final de campaña 2024/25 de hortícolas protegidos | 15-06-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Informe semanal de Aceite. Semana 23 | 08-06-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Título | Producto | Año | Idioma | Documento adjunto |
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Costes medios de producción de ovino para sacrificio. Campaña 2024 | CORDEROS | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de leche de vaca. Campaña 2024 | LECHE DE VACA | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de leche de cabra. Campaña 2024 | LECHE DE CABRA | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de uva de vinificación. Montilla-Moriles. Campaña 2023/24 | UVA PARA VINIFICACION | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de uva de vinificación. Jerez. Campaña 2023/24 | UVA PARA VINIFICACION | 2024 | Español | Descargar PDF |