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España es el principal productor de aceite de oliva ecológico a nivel mundial. Desde 2004 la superficie de olivar ecológico en Andalucía se ha incrementado un 85%, alcanzando en 2016 las 75.795 hectáreas, destinadas en un 99% a la producción de aceite, lo que representa el 38% del olivar ecológico para aceite de España. En la campaña 2016/17 se produjeron en Andalucía 72.895 toneladas de aceite de oliva ecológico, lo que supuso el 45% del aceite de oliva ecológico generado a nivel nacional en dicha campaña.
Aunque todas las provincias andaluzas son productoras de aceite de oliva ecológico, destacan Córdoba, Sevilla y Jaén. En ellas se concentra el 71% de la superficie (el 34%, el 26% y el 12% respectivamente) y el 67% de las almazaras y/o envasadoras andaluzas de aceite de oliva ecológico. Estas 307 almazaras y envasadoras andaluzas, representan el 41% de las industrias de este tipo presentes en España.
Título | Fecha | Idioma | Documento adjunto |
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Datos básicos de Aguacate. Campaña 2023/24 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de Girasol. Campaña 2023/24 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de Aceite de oliva. Campaña 2023/24 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de mango. Campaña 2024 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Datos básicos de leche de cabra. Campaña 2024 | 31-12-2024 | Español | Descargar PDF |
Título | Fecha | Documento Adjunto | Periodicidad | Idioma |
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Informe semanal de Aceite. Semana 33 | 17-08-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Informe semanal de Aceite. Semana 32 | 10-08-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Informe semanal de Aceite. Semana 31 | 06-08-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Seguimiento de campaña: Aceite de oliva. Semanas 27 a 31 | 01-08-2025 | Descargar PDF | Mensual | Español |
Informe semanal de Aceite. Semana 30 | 27-07-2025 | Descargar PDF | Semanal | Español |
Título | Producto | Año | Idioma | Documento adjunto |
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Costes medios de producción de aceite de oliva ecológico. Campaña 2023/24 | ACEITES DE OLIVA (ECO) | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de arándano. Campaña 2023/24 | ARÁNDANO | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de bovino para sacrificio. Campaña 2024 | TERNEROS/AS | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de ovino para sacrificio. Campaña 2024 | CORDEROS | 2024 | Español | Descargar PDF |
Costes medios de producción de leche de vaca. Campaña 2024 | LECHE DE VACA | 2024 | Español | Descargar PDF |