En el presente documento se analizanlos costes y márgenes generados en la comercialización de la judía através del mercado nacional. El trabajo ha sido cofinanciadopor el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, a través de lamedida 111 "Formación, información y difusión delconocimiento" del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía2007-2013.